Deine Karrieremöglichkeiten am Weissenhäuser Strand 

Ausbildung 

• Koch/Köchin (m/w/d) 
• Hotelfachfrau/-mann (m/w/d)
• Fachfrau/-mann (m/w/d) für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie 
• Fachangestellte/r (m/w/d) für Bäderbetriebe 
• Tierpfleger/-in (m/w/d) 
• Gebäudereiniger/-in (m/w/d) 

Duales Studium  

• Sport Business Management B.A. 
• Tourismus Management B.A. 
• Betriebswirtschaftslehre mit Branchenschwerpunkt Tourismusmanagement mit integrierter Hotelfach Ausbildung (ab 2025) 

Dein Me(e)hrwert

• Arbeitsplatz an der Ostsee
• Ganzjahresbetrieb
• Große Karrierechancen (Übernahmechancen hoch) 
• Exzellent ausgezeichneter Ausbildungsbetrieb durch die DEKRA 
• Verkürzung von 3 auf 2,5 Jahre möglich
• Bis zu 100,00 € monatlich extra bei guten Schulnoten
• Erstattung deiner Fahrtkosten zur Berufsschule 
• Kostenfreies Deutschlandticket 
• Kostenfreie Verpflegung morgens, mittags und abends 
• Crew Unterkünfte auf Anfrage
• Wertschätzung für jede Minute deiner Arbeitszeit (Elektronische Zeiterfassung)
• Kostenfreier Shuttleservice zwischen Oldenburg in Holstein und Weissenhäuser Strand 
• Attraktive Crew-Vorteile wie kostenfreie Eintritte in unsere Attraktionen, 50% Ermäßigung auf fast alle Speisen und Getränke in unseren gastronomischen Einrichtungen, vergünstigte Übernachtungspreise im Park und in Partnerhotels in ganz Deutschland und vieles mehr 
• Urlaubs-/Weihnachtsgeld nach 1-jähriger Betriebszugehörigkeit
• Crew-Lounge zur freien Verfügung mit WLAN, Fernseher, Musikbox, kostenfreien Softgetränken etc. 
• Und vieles mehr 

Schnupperpraktikum

Möchtest du herausfinden, ob unsere Ausbildungs- oder Studienangebote zu deinen Interessen passen? Wir bieten dir die Möglichkeit, ein kostenloses Schnupperpraktikum über ein Wochenende oder während deines Schulpraktikums zu absolvieren. Bei Bedarf können wir auch eine Unterkunft für dich und eventuelle Begleitung organisieren.

Falls du interessiert bist, nimm Kontakt auf mit unserer Recruitment Managerin/Karriereentwicklerin Christine Hartmann. Du kannst sie per E-Mail oder über WhatsApp erreichen. Bitte gib dabei deine persönlichen Daten, deinen Wunsch für die Ausbildung oder das Studium und den bevorzugten Zeitraum für dein Praktikum an.​

Ansprechperson

Christine Hartmann
Recruitment Managerin/Karriereentwicklerin
Tel: 04361 55 2869
WhatsApp: 0160 94 75 00 63
E-Mail: c.hartmann@weissenhaeuserstrand.de

Ausbildungsmöglichkeiten

Köchin/Koch (m/w/d) 

Ausbildungsstart:

August 2025
Bewerbungsfrist: 
Februar 2025 - am besten früher
Ausbildungszeit: 
3 Jahre

Inhalt der Ausbildung/Aufgaben im Betrieb: 

• Kennenlernen aller Abläufe der Küche (Frühstück-, Mittag- und Abendservice) und unserer zahlreichen Gastro-Outlets
• Durchlaufen und kennenlernen diverser gastronomischer Einrichtungen & Küchen: Restaurant Sonnenrose (Buffet & À-la-carte), Möwenbräu (Buffet), italienische Osteria, Dschungelrestaurant (exotische Gerichte) & Waterpark Bistro (Bowls)
• Zubereitung unterschiedlichster Suppen, Fisch, Fleisch, vegetarischen und vielen weiteren Gerichten
• Erlernen von Schneidetechniken, Garverfahren und Speisepräsentationen
• Planung, Einsatz und sicherer Umgang mit speziellen Geräten und Maschinen
• Umfassende Einblicke in die Warenwirtschaft unserer Küchen & Unterstützung unserer Warenwirtschaft Crew
• Wertschätzender Umgang mit unseren Gästen im Servicebereich inkl. professioneller Beratung
• Verständnis und Einhaltung der vorgegebenen Standards sowie Hygienevorschriften
• Speisenkalkulation, -organisation sowie Menükunde

Anforderungsprofil: 

• Abgeschlossene Schulausbildung
• Guter Geschmacks- und Geruchssinn sowie Freude am Kochen
• Freude an Teamarbeit und am Umgang mit Menschen
• Hohe Eigenmotivation, Umsicht, Kreativität und Neugierde für neue Aufgabenstellungen sowie Spaß an selbstständiger, abwechslungsreicher Arbeit

Berufsschule: 

• In Neustadt in Holstein 
• 1.Lehrjahr: 2x wöchentlich 
• 2.Lehrjahr: 1x wöchentlich 
• 3.Lehrjahr: 1x wöchentlich 

Gehalt: 

• nach DEHOGA-Tarifvertrag Schleswig-Holstein

Hotelfachfrau/-mann (m/w/d) 

Ausbildungsstart:

August 2025

Bewerbungsfrist: 

Februar 2025 - am besten früher  

Ausbildungszeit: 

3 Jahre

Inhalt der Ausbildung/Aufgaben im Betrieb: 

• Kennenlernen und rotierende Mitarbeit in den Bereichen Reservierung/Empfang, Housekeeping, ****Strandhotel, in unseren gastronomischen Einrichtungen, im Revenue-Management, Marketing und Veranstaltungsservice
• Wertschätzender Umgang, Beratung und Betreuung unserer Gäste
• Check-in und Check-out unserer Gäste
• Reservierungsannahme und Erstellung von Übernachtungsangeboten
• Servieren von Speisen und Getränken
• Kontrolle und Reinigung unserer Ferienwohnungen, Ferienhäuser und Zimmer im ****Strandhotel
• Verständnis und Einhaltung der vorgegebenen Standards sowie Hygienevorschriften

Anforderungsprofil: 

• Abgeschlossene Schulausbildung
• Organisations- und Verkaufstalent
• Ausgeprägtes Teamdenken und Freude am Umgang mit Menschen
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Lust auf stete Weiterentwicklung und Bereitschaft Neues zu entdecken

Berufsschule: 

• In Neustadt in Holstein 
• 1.Lehrjahr: 2x wöchentlich 
• 2.Lehrjahr: 1x wöchentlich 
• 3.Lehrjahr: 1x wöchentlich

Gehalt: 

• nach DEHOGA-Tarifvertrag Schleswig-Holstein

Fachfrau/-mann (m/w/d) für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Ausbildungsstart:

August 2025

Bewerbungsfrist: 

Februar 2025 - am besten früher 

Ausbildungszeit: 

3 Jahre

Inhalt der Ausbildung/Aufgaben im Betrieb: 

• Kennenlernen aller Abläufe unserer zahlreichen Gastro-Outlets und des Veranstaltungsservices
• Wertschätzender Umgang, Beratung und Betreuung unserer Gäste
• Planung, Organisation und Begleitung von Veranstaltungen, Tagungen und Events
• Herrichten und Pflegen der Gästeräume
• Unterstützung in der Küche, im Service und an der Bar
• Verständnis und Einhaltung der vorgegebenen Standards sowie Hygienevorschriften

Anforderungsprofil: 

• Abgeschlossene Schulausbildung
• Interesse an der Hotellerie und Gastronomie
• Ausgeprägtes Teamdenken, kommunikationsstark und serviceorientiert
• Begeisterung für Neues und andere Kulturen
• Bereitschaft für Wochenend- und Feiertagsarbeit

Berufsschule: 

• In Neustadt in Holstein 
• 1.Lehrjahr: 2x wöchentlich 
• 2.Lehrjahr: 1x wöchentlich 
• 3.Lehrjahr: 1x wöchentlich

Gehalt: 

• nach DEHOGA-Tarifvertrag Schleswig-Holstein

Fachangestellter (m/w/d) für Bäderbetriebe

Ausbildungsstart:

August 2025

Bewerbungsfrist: 

Februar 2025 - am besten früher 

Ausbildungszeit: 

3 Jahre

Inhalt der Ausbildung/Aufgaben im Betrieb: 

• Aufrechterhaltung der Betriebssicherheit des Subtropischen Badeparadieses unter Berücksichtigung der Rechts- und Hygienevorschriften sowie den betrieblichen Bestimmungen des Bades
• Beaufsichtigung des gesamten Badebetriebes und jederzeitige Ansprechperson für unsere Gäste
• Vermittlung in Konfliktsituationen
• Leitung von Schwimmkursen und Gruppen
• Anwendung und Übung verschiedenster Schwimmtechniken und Wasserrettungsmaßnahmen
• Durchführung von Erste-Hilfe und Wiederbelebungsmaßnahmen
• Sicherung und Kontrolle der bädertechnischen Anlagen und der Wasseraufbereitung  
• Instandhaltung und Wartung des Subtropischen Badeparadieses inkl. Reinigungsarbeiten
• Organisation von Events und Öffentlichkeitsarbeit in Zusammenarbeit mit dem Marketing-Team
• Bedienung des Kassensystems

Anforderungsprofil: 

• Mindestens guter Hauptschulabschluss mit guten Leistungen in den Fächern Mathematik, Biologie, Chemie, Physik und Sport
  Technisches Verständnis
• Interesse an chemischen und physikalischen Themen- und Aufgabengebieten
• Spaß an sportlichen Aktivitäten und Umgang mit Menschen
• Zuverlässig und ausgeprägtes Teamdenken
• Verantwortungsbewusst

Berufsschule: 

• In Neumünster 
• Blockunterricht 2x pro Halbjahr 4 Wochen
• Unterkunftskosten für die Schulzeit werden übernommen

Gehalt: 

• nach DEHOGA-Tarifvertrag Schleswig-Holstein

Gebäudereiniger/-in (m/w/d) 

Ausbildungsstart:

August 2025

Bewerbungsfrist: 

Februar 2025 - am besten früher 

Ausbildungszeit: 

3 Jahre

Inhalt der Ausbildung/Aufgaben im Betrieb: 

• Kennenlernen und Anwenden verschiedener Reinigungsmethoden und -techniken
• Pflege und Reinigung von Böden, Fenstern, Sanitäranlagen und Oberflächen
• Umgang mit Reinigungsmitteln und -geräten
• Einhaltung von Hygienevorschriften und Sicherheitsrichtlinien
• Unterstützung des Teams bei vielfältigen Reinigungsaufgaben im Ferienpark
• Mitverantwortung für die Sauberkeit und Wartung von Arbeitsgeräten

Anforderungsprofil: 

• Abgeschlossene Schulausbildung
• Interesse an der Gebäudereinigung und Hygiene
• Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Teamfähigkeit
• Körperliche Fitness und Belastbarkeit
• Hohe Lernbereitschaft und Motivation

Berufsschule: 

• Kiel
• Blockunterricht

Gehalt: 

• nach DEHOGA-Tarifvertrag Schleswig-Holstein

Studienmöglichkeiten

Sport Business Management B.A.

Studienstart:

April oder Oktober 2025

Studienzeit: 

7 Semester

Aufgaben im Betrieb: 

• Als Crewmitglied durchläufst du verschiedene, spannende Abteilungen und Attraktionen bei uns, unter anderem die Wasserski und Wakeboard Anlage Waterpark, das Abenteuer Dschungelland, unseren Aqua Park und viele mehr
• Du bist Gastgeber:in für unsere Gäste in unseren zahlreichen In- und Outdoorattraktionen
• Mitwirkung bei der Organisation und Planung von Veranstaltungen

Anforderungsprofil: 

• Allgemeine Hochschulreife oder vollständige Fachhochschulreife 
• Freude am Umgang mit Menschen 
• Kommunikationsstark & gastfreundlich 
• Selbstständige Arbeitsweise
• Organisationstalent 
• Ausgeprägtes Teamdenken 
• Zuverlässig 
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Englischkenntnisse

Hochschule: 

• IST Hochschule für Management, Hauptsitz in Düsseldorf 
• Fernstudium mit wenigen Präsenzterminen an der Hochschule 
• 4 Tage die Woche im Betrieb, 1 Tag Online Fernstudium 

Gehalt: 

• 1.Jahr: 990,00€
• 2.Jahr: 1.100,00€
• 3.Jahr: 1.250,00€

Zusätzlich übernehmen wir, als dein Arbeitgeber für Dich  die Studiengebühren. 
 

Tourismus Management B.A.

Studienstart:

April oder Oktober 2025

Studienzeit: 

7 Semester

Aufgaben im Betrieb: 

• Als Crewmitglied startest du in den Abteilungen Rezeption & Empfang, Gästeservice, Housekeeping und Gästebetreuung durch
• Du bist Gastgeber:in für unsere Gäste in einem unserer zahlreichen Restaurants, Bistros, Bars oder Cafés 
• Check Up von Zimmern und öffentlichen Bereichen 
• Mitwirkung bei der Organisation und Planung von Veranstaltungen​​​​​​​​​​​​​​

Anforderungsprofil: 

• Allgemeine Hochschulreife oder vollständige Fachhochschulreife 
• Freude am Umgang mit Menschen 
• Kommunikationsstark & gastfreundlich 
• Selbstständige Arbeitsweise
• Organisationstalent 
• Ausgeprägtes Teamdenken 
• Zuverlässig 
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Englischkenntnisse​​​​​​​​​​​​​​

Hochschule: 

• IST Hochschule für Management, Hauptsitz in Düsseldorf 
• Fernstudium mit wenigen Präsenzterminen an der Hochschule 
• 4 Tage die Woche im Betrieb, 1 Tag Online Fernstudium 

Gehalt/Studiengebühren: 

• 1.Jahr: 990,00€
• ​​​​​​​2.Jahr: 1.100,00€
• 3.Jahr: 1.250,00€

Zusätzlich übernehmen wir, als dein Arbeitgeber für Dich  die Studiengebühren. 

​​​​​​​Betriebswirtschaftslehre mit Branchenschwerpunkt Tourismusmanagement inkl. integrierter Hotelfach Ausbildung

Ausbildungsstart und Studienstart:

August 2025 und Oktober 2025

Bewerbungsfrist: 

Februar 2025 - am besten früher

Studienzeit: 

6 Semester

Aufgaben im Betrieb: 

• Als Crewmitglied startest du in den Abteilungen Rezeption & Empfang, Gästeservice, Housekeeping und Gästebetreuung durch
• Du bist Gastgeber:in für unsere Gäste in einem unserer zahlreichen Restaurants, Bistros, Bars oder Cafés 
• Check Up von Zimmern und öffentlichen Bereichen 
• Mitwirkung bei der Organisation und Planung von Veranstaltungen​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

Anforderungsprofil: 

• Allgemeine Hochschulreife oder vollständige Fachhochschulreife 
• Freude am Umgang mit Menschen 
• Kommunikationsstark & gastfreundlich 
• Selbstständige Arbeitsweise
• Organisationstalent 
• Ausgeprägtes Teamdenken 
• Zuverlässig 
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Englischkenntnisse​​​​​​​​​​​​​​

Hochschule: 

• Duale Hochschule Schleswig Holstein
• Mögliche Studienstandorte: Kiel oder Lübeck 
• Wechsel zwischen Praxis & Theorie im Blockmodell 
• Studium mit integrierter Hotelfach Ausbildung 
• Ausbildereignung (IHK) möglich

Gehalt/Studiengebühren: 

• 1.Jahr: 990,00€
• ​​​​​​​2.Jahr: 1.100,00€
• 3.Jahr: 1.250,00€

Zusätzlich übernehmen wir, als dein Arbeitgeber für Dich  die Studiengebühren.