Ausbildung & Studium

Ihre Karrierechancen am Weissenhäuser Strand 

Ob Ausbildung oder Duales Studium – bei uns erwarten Sie vielfältige berufliche Wege in einem einzigartigen Umfeld direkt an der Ostsee. Dabei legen wir besonderen Wert auf Praxisnähe, Teamgeist und die individuelle Entwicklung unserer Nachwuchstalente. Unsere aktuellen Vakanzen finden Sie hier.

Ausbildung 
 
Folgende Ausbildungsberufe bieten wir an:
  • Fachangestellte/r (m/w/d) für Bäderbetriebe 
  • Koch/Köchin (m/w/d) 
  • Hotelfachfrau/-mann (m/w/d) 
  • Fachfrau/-mann (m/w/d) für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie 
  • Tierpfleger/-in (m/w/d)

Duales Studium

Folgende Duale Studiengänge bieten wir an:
  • Sportbusiness Management (B.A.)
  • Tourismus Management (B.A.)

Ihr Me(e)hrwert

  • Arbeitsplatz an der Ostsee
  • Personalwohnungen auf Anfrage
  • Attraktive Crew-Vorteile wie kostenfreie Eintritte in unsere Attraktionen, 50 % Ermäßigung auf fast alle Speisen und Getränke in unseren gastronomischen Einrichtungen, vergünstigte Übernachtungspreise im Park und in Partnerhotels in ganz Deutschland und vieles mehr
  • Kostenfreie Verpflegung morgens, mittags und abends (dafür fällt ein kleiner, gesetzlich vorgeschriebener Sachbezugswert an, der automatisch über Ihre Lohnabrechnung versteuert wird)
  • Kostenfreier Shuttleservice zwischen Oldenburg in Holstein und Weissenhäuser Strand  
  • Urlaubs-/Weihnachtsgeld nach einjähriger Betriebszugehörigkeit
  • Gute Übernahmechancen und Karriereentwicklungsmöglichkeiten
  • Exzellent ausgezeichneter Ausbildungsbetrieb durch die DEKRA 
  • Verkürzung von 3 auf 2,5 Jahre möglich
  • Bis zu 100,00 € monatlich extra bei guten Schulnoten
  • Erstattung der Fahrtkosten zur Berufsschule 
  • Kostenfreies Deutschlandticket 
  • Wertschätzung für jede Minute Ihrer Arbeitszeit (Elektronische Zeiterfassung)
  • Ganzjahresbetrieb mit langfristigen Perspektiven
  • Crew-Lounge zur freien Verfügung mit WLAN, Fernseher, Musikbox, kostenfreien Softgetränken etc. 
  • Und vieles mehr 

Interesse an einem Schnupperpraktikum?

Sie möchten testen, ob der Beruf oder das Studium zu Ihnen passt? Bei uns haben Sie die Möglichkeit, ein kostenloses Schnupperpraktikum über ein Wochenende oder im Rahmen eines Schulpraktikums zu absolvieren. Auf Wunsch organisieren wir auch eine Unterkunft.


Ausbildungsmöglichkeiten im Detail

Fachangestellte/r für Bäderbetriebe (m/w/d)

Ausbildungsstart: August 
Ausbildungszeit: 3 Jahre

Inhalt der Ausbildung:

  • Überwachung des Badebetriebs sowie Gewährleistung der Sicherheit in und um die Becken
  • Schnelles Erkennen und souveränes Handeln bei Gefahrensituationen sowie Durchführung von Wasserrettungen und Erste-Hilfe-Maßnahmen
  • Freundliche und aufmerksame Betreuung unserer großen und kleinen Gäste
  • Kontrolle technischer Anlagen und Überwachung der Wasserqualität
  • Reinigung, Desinfektion und Instandhaltung der Badebereiche
  • Mitarbeit in einem engagierten Team, das täglich für ein sicheres und sauberes Badeerlebnis sorgt

Das bringen Sie mit:

  • Gute Schwimmkenntnisse, körperliche Fitness und Spaß an Bewegung 
  • Verantwortungsbewusstsein und Konzentration 
  • Technisches Verständnis sowie Interesse an naturwissenschaftlichen Themen (z. B. Chemie, Biologie, Physik und Mathematik)
  • Handwerkliches Geschick und Freude am Umgang mit Menschen
  • Teamgeist, Hilfsbereitschaft und Engagement 
  • Abgeschlossene Schulausbildung 
  • Gute Deutschkenntnisse (mindestens B1-Niveau) sind erforderlich.

Berufsschule: 

  • Neumünster/Blockunterricht

Gehalt: 

  • nach DEHOGA-Tarifvertrag Schleswig-Holstein

Ausbildung zum Koch oder zur Köchin

Koch/Köchin (m/w/d)

Ausbildungsstart: August 
Ausbildungszeit: 3 Jahre

Inhalt der Ausbildung/Aufgaben im Betrieb: 

  • Kennenlernen aller Bereiche unserer Küchen – vom Frühstück über das Buffet bis hin zum À-la-carte-Geschäft.
  • Einsatz in unseren zahlreichen Outlets
  • Zubereiten, Anrichten und Präsentieren abwechslungsreicher Gerichte.
  • Planen, Kalkulieren und Umsetzen professioneller Menüs.
  • Einblicke in Warenwirtschaft, Hygienevorschriften und Qualitätsmanagement gewinnen.
  • Eigenes Gespür für Geschmack, Kreativität und Organisation entwickeln.

Anforderungsprofil: 

  • Abgeschlossene Schulausbildung
  • Leidenschaft für Gastronomie und Kochen
  • Handwerkliches Geschick und Teamgeist
  • Zuverlässigkeit, Eigeninitiative und Neugier auf Neues
  • Bereitschaft, auch an Wochenenden oder Feiertagen zu arbeiten
  • Gute Deutschkenntnisse (mindestens B1-Niveau) sind erforderlich.

Berufsschule: 

  • In Neustadt in Holstein 
  • 1.Lehrjahr: 2x wöchentlich 
  • 2.und 3. Lehrjahr: 1x wöchentlich 

Gehalt: 

  • nach DEHOGA-Tarifvertrag Schleswig-Holstein

	Ausbildung zur Hotelfachfrau oder zum Hotelfachmann

Hotelfachfrau/-mann (m/w/d)

Ausbildungsstart: August 
Ausbildungszeit: 3 Jahre

Inhalt der Ausbildung: 

  • Kennenlernen und rotierende Mitarbeit in den Bereichen Reservierung/Empfang, Housekeeping, 4-Sterne-Strandhotel, in unseren gastronomischen Einrichtungen, im Revenue-Management, Marketing und Veranstaltungsservice
  • Wertschätzender Umgang, Beratung und Betreuung unserer Gäste
  • Check-in und Check-out unserer Gäste
  • Reservierungsannahme und Erstellung von Übernachtungsangeboten
  • Servieren von Speisen und Getränken
  • Kontrolle und Reinigung unserer Ferienwohnungen, Ferienhäuser und Zimmer im 4-Sterne-Strandhotel
  • Verständnis und Einhaltung der vorgegebenen Standards sowie Hygienevorschriften

Anforderungsprofil: 

  • Abgeschlossene Schulausbildung
  • Organisations- und Verkaufstalent
  • Ausgeprägtes Teamdenken und Freude am Umgang mit Menschen
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Lust auf stete Weiterentwicklung und Bereitschaft Neues zu entdecken

Berufsschule: 

  • In Neustadt in Holstein 
  • 1.Lehrjahr: 2x wöchentlich 
  • 2. und 3. Lehrjahr: 1x wöchentlich 

Gehalt: 

  • nach DEHOGA-Tarifvertrag Schleswig-Holstein

Ausbildung im Bereich Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie

Fachfrau/-mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Ausbildungsstart: August 
Ausbildungszeit: 3 Jahre

Inhalt der Ausbildung: 

  • Kennenlernen aller Abläufe unserer zahlreichen Gastro-Outlets und des Veranstaltungsservices
  • Wertschätzender Umgang, Beratung und Betreuung unserer Gäste
  • Planung, Organisation und Begleitung von Veranstaltungen, Tagungen und Events
  • Herrichten und Pflegen der Gästeräume
  • Unterstützung in der Küche, im Service und an der Bar
  • Verständnis und Einhaltung der vorgegebenen Standards sowie Hygienevorschriften

Anforderungsprofil: 

  • Abgeschlossene Schulausbildung
  • Interesse an der Hotellerie und Gastronomie
  • Ausgeprägtes Teamdenken, kommunikationsstark und serviceorientiert
  • Begeisterung für Neues und andere Kulturen
  • Bereitschaft für Wochenend- und Feiertagsarbeit

Berufsschule: 

  • In Neustadt in Holstein 
  • 1.Lehrjahr: 2x wöchentlich 
  • 2.und 3. Lehrjahr: 1x wöchentlich 

Gehalt: 

  • nach DEHOGA-Tarifvertrag Schleswig-Holstein

Ausbildung zum Tierpfleger oder zur Tierpflegerin

Tierpfleger/in (m/w/d)

Ausbildungsstart: August 
Ausbildungszeit: 3 Jahre

Inhalt der Ausbildung: 

  • Erwerb fundierter Fachkenntnisse in Haltung, Zucht, Ernährung, Pflege und Anatomie unserer Tiere
  • Pflege, Reinigung und Desinfektion der Innen- und Außenanlagen
  • Artgerechte Einrichtung der Tierunterkünfte
  • Beobachtung und Analyse des Tierverhaltens zur Gesundheitskontrolle
  • Durchführung kleinerer Instandhaltungs- und Reparaturarbeiten in den Tieranlagen
  • Erlernen verschiedener Methoden des Tiertrainings und der Beschäftigung
  • Organisation und Durchführung von Tiertransporten
  • Unterstützung bei tierärztlichen Behandlungen und der Verabreichung von Medikamenten
  • Enge Zusammenarbeit im Team für einen optimalen Betriebsablauf

Das bringen Sie mit: 

  • Mindestens Fachoberschulreife mit guten Noten in den naturwissenschaftlichen Fächern
  • Erste praktische Erfahrungen durch ein Praktikum von Vorteil
  • Begeisterung für die Arbeit mit Tieren und Interesse an artgerechter Tierhaltung
  • Fähigkeit, schwere Materialien zu heben und körperlich anspruchsvolle Tätigkeiten auszuführen
  • Sorgfältige Arbeitsweise, ausgeprägte Teamfähigkeit und hohe Zuverlässigkeit
  • Mindestalter 18 Jahre
  • Führerschein Klasse B erforderlich

Berufsschule: 

  • Neumünster 

Gehalt: 

  • nach DEHOGA-Tarifvertrag Schleswig-Holstein